การกินอาหารเหลือทิ้ง รวมทั้งการกักตุนอาหารทิ้งไว้จนเสียในตู้เย็น จะทำให้เกิดเป็นขยะอาหาร ซึ่งมีปริมาณอาหาร 1 ใน 3 ของโลก ถูกเหลือทิ้งเป็นขยะ คร่าว ๆ ถ้าคนทั้งโลกเหลือทิ้งอาหารรวมกันอาจมีมากถึง 1,300 ล้านตันต่อปี และในระหว่างกระบวนการย่อยสลายขยะอาหารจะผลิตก๊าซมีเทนออกมา ซึ่งเป็นหนึ่งสาเหตุของภาวะเรือนกระจก ที่เป็นตัวเร่งให้เกิดสภาวะโลกร้อนมากขึ้น